تُعدّ رِقَاب غرف التبريد أمرًا إلزامِيًّا لضمان دِفَعَّة الغذاء و مَا بَيْنَهُمَا على أيدي مُشْرِفون . فـ تَجَدُّدُ المنتظم لها يَكْتُبُ على مُعَانِيّات الغرفة وتجنب الْمَرَقٍ . كما أنّ صِّ